柴米油盐酱醋茶，民生枝叶总关情。8月20日，新型能源公司工会联合伙食委员会组织各部门、所属各单位职工代表共20余人调研督导职工餐厅运营情况。

职工代表们按照餐厅后厨的统一着装要求，围绕餐厅卫生环境、食材储存、加工流程、留样检测、餐具消毒等方面，依次查看明档厨房、凉菜房、面点房、热菜房、粗加工间、洗碗消毒间、冷库、库房以及更衣室、办公室等区域，对食材的采购渠道、品牌，餐厅工作人员的健康合格证、餐厅管理相关台账资料作了详细问询和查阅。

“看着后厨全方位实时监控画面，吃得真放心！”“米面油调料和我家用的一样，操作间比家里厨房都整洁”“我们的餐具是全自动洗碗烘干消毒机流水线清洁的呀！”......大家对餐厅的规范化管理给予了充分的肯定，同时也在随后的伙委会会议上提出了切实的改进建议和更高期待。

“餐厅的水果很好吃，希望每餐水果品类更丰富”“早餐可不可以增加豆腐脑、胡辣汤”......工会及伙食委员会成员切实了解职工所需所求，积极协调众口百味，现场收集职工就餐建议14项。针对这些建议，食堂负责人表示将认真研究并尽快落实改进措施，以更好地满足职工的饮食需求。

下一步，公司工会及伙食委员会将继续履行监督餐厅服务质量、保证职工健康安全饮食的责任，不断拓宽职工反映就餐问题渠道，常态化开展调研监督工作，多措并举为职工办好“食”事，努力用心用情用力打造“幸福”新能。（杨欣欣）